Non so se questa sia l'ultima preparazione a base di cavoletti di Bruxelles che vi propongo, di certo so che questa è una non-ricetta, veloce da preparare, sana e ottima anche come pranzo da portare in ufficio. Questa infatti nasce in diretta, mezz'ora fa davanti al frigo, con la necessità di prepararmi il pranzo per domani. Prendo i cavolini, li cucino, click due foto e voilà, l'insalata è pronta.
Buon inizio settimana a tutti!
Preparazione:
Lavate e togliete le foglie esterne a una quindicina di cavolini di Bruxelles. Lessateli dieci minuti in una pentola a vapore, poi tagliateli a metà e metteteli in una ciotola. Unite qualche scaglia di pecorino, una manciata di pinoli tostati, salate e irrorate con olio extravergine di oliva e aceto balsamico (di quello buono!!).
Una non-ricetta che a me piace tanto:) come te amo i cavoletti e ne ho ancora una confezione in frigo! magari per domani a pranzo replico proprio così, veloci da preparare che con quel tocco di pecorino e pinoli diventano golosi:) un abbraccio Chiara e buona serata:*
RispondiEliminaRicetta veloce ma molto sana. Meglio di cosi'...
RispondiEliminaUn salutone Susy
Bella e buona, la tua ricetta! Se li avessi avuti in dispensa me la sarei già preparata per cena stasera!
RispondiEliminaUn abbraccio, Ellen
Chiara!?buoni buoni buoni ,veloce e semplice...geniale:)bacione
RispondiEliminaCiao Chiara :) Non amo in modo particolare i cavoletti di Bruxelles ma questo piatto è invitante, veloce e bello! Complimenti, un abbraccio forte e buon inizio settimana :**
RispondiElimina...beh: rapida e indolore...in più pure invitante: meglio di così! Notte cri
RispondiEliminaBuono, veloce, semplice! Direi che è un piatto perfetto sempre!
RispondiEliminaVeloce, gustosa e sfiziosa quest'insalta calda :) Un bacio, buona settimana
RispondiEliminahehe, è proprio passione questa per i cavolini di bruxelles :)
RispondiEliminaComunque questa insalata mi sembra semplice e gustosissima.
Invidio il tuo bento, chissà cosa mi aspetterà in mensa oggi!
veloce, mi piace! purtroppo non li prendo quasi mai perché a mio marito non piacciono ma spesso cucino solo per me e mi hai dato una bella idea! ciao :-)
RispondiEliminaMolto appetitosa e originale, la proverò al più presto!!! Baci e buona serata
RispondiEliminaio vado matta per i cavoletti di bruxelles! mi piacciono anche semplicemente lessi e senza nessun condimento, ma questi qui devono essere proprio gustosi!
RispondiEliminaGrazie amiche!! :-) prometto che per un po' non vi presenterò più questi cavoletti... :p
RispondiEliminaBaci a tutte